瑞士卷
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步骤1/9
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将色拉油,纯牛奶,绵糖加入一个小盆搅匀,
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步骤2/9
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加入过筛面粉,加入蛋黄搅匀
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步骤3/9
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蛋清,砂糖,塔塔粉,放入盆里,打发
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步骤4/9
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拿出打发的蛋清,先加入1/3,加入面粉盆里,搅匀
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步骤5/9
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将面糊到入烤盘里,刮平
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步骤6/9
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上火180°C,下火160°C,时间为13分钟左右
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步骤7/9
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夹心部分:鲜奶打发,鲜奶与果肉2:1,做成夹心
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步骤8/9
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然后夹心抹匀,用棍子卷起来
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最后一步
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切块,成盘
如果喜欢别的口味,可加入巧克力粉,抹茶粉之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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