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鱼米之乡

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小羽私厨

我今天这道鱼米之乡的做法，是用薏米代替了原先的鸡头米。不仅口感上多了一些嚼劲的乐趣，还多了健脾镇咳，清热去秋燥的功效，现在这个时节吃起来很合适。蔬菜的搭配我选了颜色明艳的彩椒，口感爽脆多汁，颜色也好看。味道嘛，清新鲜嫩，还有丝丝的回甘，就是明明白白的一道“小清新”。
食材清单 加入采购清单
龙利鱼 1块
、
鸡蛋 1个
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
黄椒 半个
、
薏米 50克
、
生抽 15克
、
生粉 15克
、
料酒 15克
、
白胡椒粉 2克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-09-28

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