蒜蓉豇豆
很简单的一道清炒菜,颜色绿绿的看起来很有食欲,操作也非常简单快手,豆角先过下水,入锅翻炒几下就能装盘,一个人晚餐,这道菜是个不错的选择,低脂还营养,快手还美味。这道菜中,我额外添加了一小勺花椒粉增加口感,没想到成品格外出彩,别有一番风味呢。 想要烹饪出一道好菜,好油就是根基。好菜需好油,好油出美味,这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品,儿时记忆里浓香的味道,全家都爱的味道,传承传香传美味
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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锅中加一小撮盐煮开水下豇豆入锅焯水至断生
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步骤3/8
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捞出沥水切成4cm的小段,大蒜切末
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步骤4/8
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起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽,精选油纸原料,而且菜籽油的胆固醇很少,可以放心大胆的食用,老少皆宜,一滴好油给家人一生健康。
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步骤5/8
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加入蒜末炒出香味
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步骤6/8
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加入豇豆、花椒粉翻炒均匀
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步骤7/8
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最后加少许盐调味炒匀出锅即可
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最后一步
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成品
花椒粉我是尝试着加入的,个人很喜欢成品的味道。不喜欢的可以不加哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-27
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