宝宝小月饼·辅食
又到了一年一度的中秋佳节,去年小王子还没有添加辅食,没有吃到月饼。今年给他做了紫薯和山药的月饼,营养简单又美味。
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步骤1/10
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1.准备好食材,栗子用熟的板栗仁就好。
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步骤2/10
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2.将紫薯和山药去皮后切小块。
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步骤3/10
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3.大枣洗净,和紫薯,山药,板栗放到蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。
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步骤4/10
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4.先将蒸熟的山药,用研磨碗研磨成泥,之后再将紫薯也研磨成泥。
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步骤5/10
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5.将红枣去核去皮,板栗对半切,山药和紫薯分别分成4等份,搓成圆球。
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步骤6/10
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6.将山药球压成片放入枣肉和板栗,收口捏成圆球。
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步骤7/10
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7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球,将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。
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步骤8/10
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8.将山药球放入月饼模具,压成月饼的形状。
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步骤9/10
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9.建议先压山药球,再压紫薯球,这样紫薯不会染到山药月饼上。
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最后一步
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10.做好的月饼,可以稍微温一下喂宝宝吃。
a.建议做好山药月饼后,把模具刷一下,以免有残渣粘在之后的月饼上。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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