卷寿司·辅食
昨天焖多了米饭,今天拿剩米饭给小王子做了一些寿司吃。寿司是日本的传统美食,有很多的分类,今天做的类似于卷寿司,但由于宝宝海苔比较小片,没有办法塑形,所以对寿司进行了些改良,将里面的蔬菜处理成了菜丝。
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步骤1/8
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1.准备好食材,米饭建议温热后再用。
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步骤2/8
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2.将米饭中倒入一小勺香油,和少许芝麻搅拌均匀。
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步骤3/8
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3.黄瓜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝后用热水焯一下去生。
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步骤4/8
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4.鸡蛋打散成蛋液,用一半就够了,热锅刷油摊蛋饼。
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步骤5/8
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5.将蛋饼切丝,和胡萝卜丝,黄瓜丝一起备用。
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步骤6/8
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6.将芝士切成小块。
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步骤7/8
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7.取一片宝宝海苔,铺平后上面铺上米饭,铺上芝士,放上菜丝。
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最后一步
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8.将寿司简单的卷起来,直接喂宝宝就好,剩下的菜我拿寿司海苔做了一些摆盘,大人吃。
a.宝宝海苔比较小,做出来可能没办法塑形,但成人的寿司海苔含钠量太高,建议还是用宝宝海苔做。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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