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啤酒炖猪蹄—迷迭香

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迷迭香Rosemary

在微凉的秋风吹拂的夜晚，在家里用啤酒炖上几块猪蹄，味美浓郁，解馋的同时还能更加美丽，咬上一口，不禁让人感叹，“原来幸福就是这么简单啊！”
食材清单 加入采购清单
猪蹄 500克
、
啤酒 1罐
、
大葱 半根
、
蒜 半头
、
冰糖 5克
、
姜 1块
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1/2汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
白胡椒 1/2茶匙
、
香叶 2片
、
桂皮 1个
、
八角 2个
、
盐 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 猪蹄一定要冷水焯水。 2. 猪蹄焯水时要注意不要盖上锅盖，打开锅盖更便于肉腥味的散发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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