下饭香菇酱
嗯,懒懒懒,不想吃外卖又不想天天下厨炒菜,做个酱解决偶尔想偷懒 问题,配粥粥下饭炒菜伴面都是很方便的,宝宝也是超级爱的。
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步骤1/7
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食材合集
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步骤2/7
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调料集合
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步骤3/7
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香菇,洋葱,大蒜,花生去皮都切丁
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步骤4/7
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食用油下锅,四五分热后香菇丁下锅,油炸至微干(刚开始香菇会出大量水分,不着急大火很快水分就熬干)
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步骤5/7
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然后,洋葱丁下锅去掉水分后大蒜丁下锅,有炸至微黄捞出备用 。
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步骤6/7
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花生碎去皮,下锅炸至金黄捞出备用。
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最后一步
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冷油,豆瓣酱,黄豆酱各一勺,加适量耗油,煸香。最好把之前 炒好 的食材都倒入锅中翻抄均匀,加适量生抽,差不多可以出锅了,试试你会爱上这款香菇酱的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-26
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