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干煎秋葵的做法

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干煎秋葵

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正在进行为期60天的减肥餐，要控制淀粉和脂肪的摄入，蔬菜不限量。妈妈买了秋葵，但是又不想把秋葵切碎凉拌，吃到那个拉丝的粘液，所以在果友推荐下尝试用干煎的方式制作？

食材清单加入采购清单

秋葵 11根

、

酱油 1茶匙

、

醋 1茶匙

、

辣椒粉若干

、

胡椒粉若干

、

孜然粉若干

、

虾粉若干

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将秋葵清洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
水烧开，放入秋葵，煮至秋葵变色，捞出。
步骤3/4 点击查看大图
换上平底锅，将秋葵放入，开始干煎，不用放油。煎至自己喜欢的软硬程度，注意控制火。秋葵已经煮熟，不用怕没熟。
最后一步点击查看大图
秋葵摆盘，并将各种配料调成汁，浇在秋葵上，开吃！

小贴士

秋葵还是脆一点好吃，所以不用煮太久和煎太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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