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百香果雪梨酱

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最近天气转凉了，这个时候最容易咳嗽了不知道你们会不会这样，总之一到这个季节我都会熬些梨水润润肺但是今年发现一个不错的降噪润肺百香果雪梨，可以熬好冲调饮品，还可以当作果酱直接吃酸酸甜甜的充满百香果的香气，你们一定也要试试哦

食材清单加入采购清单

雪梨 4个

、

百香果 5个

、

老冰糖 300g

、

青柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
4个雪梨去皮切成小碎块
步骤2/13 点击查看大图
加入三颗百香果
步骤3/13 点击查看大图
一颗青柠压汁
步骤4/13 点击查看大图
加入500克老冰糖搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
腌制至冰糖融化（可以放入冰箱一夜）
步骤6/13 点击查看大图
腌好的雪梨出了很多汁水大火煮沸
步骤7/13 点击查看大图
撇去浮沫
步骤8/13 点击查看大图
中火熬煮（一定要随时搅拌避免糊底）
步骤9/13 点击查看大图
雪梨熬煮透明加入两颗百香果继续熬煮至粘稠（熬煮时间影响百香果雪梨颜色，时间越久颜色越深）
步骤10/13 点击查看大图
趁热装瓶（瓶子要提前热水煮沸消毒哦）
步骤11/13 点击查看大图
挖一勺果酱晶莹剔透里面的百香果籽像不像一颗颗的小星星
步骤12/13 点击查看大图
货真价实满满果肉的高颜值自制饮品就完成啦
最后一步点击查看大图
颖涵的温馨提示秋季空气比较干燥，是慢性支气管炎高发的季节，容易咳嗽。要多吃富含维生素的食物来提高免疫力。百香果富含维生素，有生津利咽、排毒养颜、提高免疫力抗疲劳的功效，雪梨有化痰止咳、清热镇静、清心润肺的功效，两者合一是极好的！这个秋天要注意保养，不要生病哦～

小贴士

颜值最高的养生果酱快点动手做起来吧我在微博等你们来 @颖涵的快厨房交作业哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-26

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