牛奶刺猬馒头
有个小朋友不爱吃主食，只能把主食做成可爱的小刺猬来诱惑他了
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步骤1/11
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自发粉加温牛奶，和成面团，醒发30分钟。可根据室温来决定。可以把手指沾上干面粉，插入面团，面团不回缩就可以了。面要不可太软，不然不好塑型。
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步骤2/11
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把面团充分揉揉，排气。分好剂子，放入馅料。
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步骤3/11
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放了一颗无花果
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步骤4/11
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放了一些葡萄干，如果家里有豆沙馅也可以，总之爱吃什么馅就放什么。
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步骤5/11
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整成水滴形
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步骤6/11
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用豆子当眼睛，按在面上，可以沾点水，这样比较牢固。再用剪刀剪出刺儿来，剪的密一些好看。
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步骤7/11
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看可爱的小刺猬做好了，如果喜欢刺儿刺儿尖的，可以把剪刀稍稍立起来剪，我没剪那么尖，因为干了以后刺儿很硬，怕扎到孩子手。
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步骤8/11
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再来一张
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步骤9/11
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凉水上锅，篦子上提前刷点油。水开后蒸15分钟，关火，焖2---3分钟。
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步骤10/11
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出锅了，小刺猬变胖了呢？
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最后一步
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早点就吃你喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-26
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