酸菜鱼
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酸菜鱼的美味就在于汤味浓郁。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腌制鱼块,加入芡粉、蛋清、盐、白胡椒粉、料酒。
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步骤2/5
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热锅放油,加入花椒、(小米/泡/干()辣椒、(泡)生姜、蒜,炒香。
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步骤3/5
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再加入许多酸菜,炒香,一会儿后加水。
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步骤4/5
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下鱼块。
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最后一步
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起锅,撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-25
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