南瓜小饼干
南瓜做什么都好看,那金黄的颜色,完全就是色诱。 趁着折腾南瓜,把孟老师的南瓜饼干也折腾一番。孟老师的饼干方里面,很多都用到白油。某日忽然意识到,白油或许是饼干保持花纹一个因素,因为孟老师曾在某处说过,白油的熔点比黄油高。然而,并没有白油可以用,无法验证此推断的正确性。把饼干中所有的油都用成了黄油,期待着花纹不要消失得太厉害。 结果还算好吧,没有太失望。。。
-
步骤1/13
点击查看大图
用料
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油软化,加入糖粉
-
步骤3/13
点击查看大图
用橡皮刮刀拌匀
-
步骤4/13
点击查看大图
再用打蛋器搅打均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
加入南瓜泥
-
步骤6/13
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
剩下的粉料一起筛入奶油糊中
-
步骤8/13
点击查看大图
拌匀
-
步骤9/13
点击查看大图
装入裱花袋,尖齿花嘴
-
步骤10/13
点击查看大图
在烤盘中挤出花型
-
步骤11/13
点击查看大图
表面放一颗南瓜子
-
步骤12/13
点击查看大图
放入烤箱,中层,上下火160度,烤20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉
南瓜事先蒸熟后趁热压成泥状,若有多余水分需沥干。
饼干很小,低温烘烤可以避免烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-25
南瓜小饼干的相关分类
南瓜小饼干的相关推荐
-
家庭版好吃好看的牛角面包
59879人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
653692人看过 -
#带着美食出去浪#鸡肉松牛角面包
141794人看过 -
核桃酥
8183191人看过 -
超级简单超级好吃的提拉米苏
168680人看过 -
酥松香醇的红茶酥饼
107763人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
593963人看过 -
提拉米苏
121068人看过 -
无油鸡蛋小饼干【宝宝辅食】
134850人看过 -
无水无油老蛋糕
559690人看过 -
#中小学生营养餐#元气满满牛奶小面包
183169人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
68468人看过