白糖米糕
浏览 105357 · 收藏 654 · 学做 1
将做法保存到手机
凉凉的米白糕,软软糯糯Q弹淡淡米香,满满小时候的记忆
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我把头天的剩米饭全,大概70-100g倒入破壁机,加入水,醪糟,糖,酵母打至米浆状倒出,加入粘米粉(不是糯米粉)搅拌成粘稠米浆,发酵至两倍膨胀,稍搅拌下,倒入抹油的模具里
-
步骤2/3
点击查看大图
放入水开的蒸锅里,大火蒸20分钟,焖几分钟,
-
最后一步
点击查看大图
出锅用湿纱布搭上面以免干皮,一定要凉了再吃,软软Q糯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-24
换个做法
白糖米糕的其他做法
白糖米糕的相关分类
白糖米糕的相关推荐
-
米糕
621489人看过 -
奶香大米糕
5809752人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23940701人看过 -
桂花大米糕
1059432人看过 -
发米糕
51750人看过 -
#换着花样吃早餐#蔓越莓蒸米糕
282859人看过 -
奶香米糕
843526人看过 -
发糕
308614人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#免烤箱奶香红枣糯米糕
288871人看过 -
白糖蒸馍 自从学会这个馒头。家里再也没断过。
2667人看过 -
#中小学生营养餐#QQ弹弹,香甜可口的奶香白糖发糕
14328人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4051599人看过