麻辣毛豆米
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用小碗把料酒,老抽,生抽,醋,糖,混合搅拌备用。
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步骤2/3
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锅里倒入油,盐,把大蒜瓣,姜片,八角,干辣椒倒入锅里炒香,把毛豆米放入锅中翻炒,翻炒几分钟,把调好的材料倒入锅中继续翻炒,几分钟后加水,大火煮五分钟,小火煮30分钟以上,期间尝尝有没有入味,收汁装盘。
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最后一步
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出锅,装盘冷却。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-24
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