超简单的懒人海鲜米线
一个人的时候,应该好好吃饭。然而一个人的时候,也实在太懒。 懒得动锅,懒得动铲,有了筷子,连勺子都不想动。 所幸,竟然还发现了一种超懒的做法,一锅搞定…… 美味有营养,却简单得好像在煮方便面……
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步骤1/13
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有机米线、冻虾2个、白菜三片、鱼丸两个
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步骤2/13
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米线用开水浸泡20分钟
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步骤3/13
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白菜切碎、虾切碎、鱼丸切片
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步骤4/13
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小白锅里直接加一点色拉油。是的,不用换锅,因为这个锅是不粘的!!
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步骤5/13
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直接倒入虾、鱼丸,用筷子简单翻炒。
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步骤6/13
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直接倒入一碗纯净水,转大火把汤熬香。
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步骤7/13
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锅里开了
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步骤8/13
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直接倒入泡好的米线,加入适量盐
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步骤9/13
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面上盖一层切碎的白菜
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步骤10/13
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再次煮开,就好了。这个米线很神奇,泡的时候泡一个小时,嚼起来依然很有嚼劲。但是下锅后最多一分钟,就会软化至断掉。所以千万不能煮久了。
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步骤11/13
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直接倒在碗里,锅里一点也没有残留。相当干净!
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步骤12/13
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直接倒在碗里,锅里一点也没有残留。相当干净!
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最后一步
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当然,不是为了拍照,我肯定不得拿个碗倒出来,我肯定是直接就着锅吃了哟。
用不粘奶锅最好,从头到尾不换锅,而且小小的一锅刚好一个人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-24
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