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冰皮月饼的做法

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冰皮月饼

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朋友买的材料，阴差阳错下午有点时间，想自己尝试下打发时间，正好今年过节也没有买月饼，一举两得

食材清单加入采购清单

冰皮月饼预拌料 150克

、

黑芝麻馅料 25克

、

金沙奶黄馅料 25克

、

抹茶粉 30克

、

模具若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冰皮月饼预拌料，加温水（煮开又晾凉的）和面
步骤2/9 点击查看大图
同上，加抹茶粉再和一次
步骤3/9 点击查看大图
和好之后放冰箱冷藏十分钟，在这个过程中把馅料揉成小团
步骤4/9 点击查看大图
像这样，左边是黑芝麻，右边是奶黄
步骤5/9 点击查看大图
把皮捏成中间厚两边薄，放入馅料，揉成团
步骤6/9 点击查看大图
可以随意搭配
步骤7/9 点击查看大图
装入模具，按压
步骤8/9 点击查看大图
这样
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装盒，直接就可以吃了，放入冰箱冷藏会更好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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