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蒜蓉陈醋鸡脚的做法

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蒜蓉陈醋鸡脚

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想吃，就自己做！

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大蒜 1头

、

红尖椒 2根

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

糖少许

、

鸡脚 8只

、

香菜少许

、

陈醋 100g

烹饪步骤

步骤1/4
1.把鸡脚下锅煮，加两个八角、姜片，煮7分钟。2.煮完，冲凉水后，倒进冰水中泡着
步骤2/4 点击查看大图
3.把大蒜切成蒜蓉粒，把辣椒切细，大小随意。4.调腌汁:把陈醋、生抽、水混合一起，加热搅拌后，加盐、糖搅拌，试味道(自己决定)
步骤3/4 点击查看大图
5.把鸡脚和蒜蓉辣椒搅拌一下。6.把弄好的腌汁倒进鸡脚里面，淹没鸡脚表面，可以加点香菜一起腌制。
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铺上保鲜膜，盖上盖子，放冰箱腌制6小时以上，即可食用。

小贴士

如果想让鸡脚Q弹就要泡冰水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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