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金沙蟹粉月饼

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蓝纹乳酪

又是一年中秋时，想做些特别的月饼，咸味又鲜口的月饼馅是家人所喜爱的，于是用咸蛋黄碾压成沙和蟹粉做成金沙蟹粉，用今年最流行的蟹型月饼模具来做，这才是真正的蟹味月饼，味道是超超赞的！
食材清单 加入采购清单
金沙蟹粉馅料：
、
咸蛋黄 18个
、
蟹粉（秃黄油） 100g
、
月饼皮：
、
广式月饼粉 160g
、
转化糖浆 110g
、
花生油 28g
、
枧水 3g
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-22

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