爽口素什锦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材;
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步骤2/4
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韭苔去头去尾,蟹味菇去根,新鲜毛豆剥掉外亮,蒜去皮;
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步骤3/4
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锅中添水,水开后放几滴食用油,根据食材熟的时间,依次下锅焯水;
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最后一步
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焯好的食材,过凉水后沥干水份,放入切好的蒜蓉和红椒丝,根据个人口味放入香油、盐、米醋搅拌均匀即可。
小贴士
过节大鱼大肉吃腻了,来份爽口的拌菜吧。
也可根据个人喜好添减食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-22
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