苹果咕咾肉
不爱吃肉的孩子饭都多吃半碗
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步骤1/10
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甜椒切块
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步骤2/10
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肉切小块,放入2茶匙白糖、盐、淀粉、料酒各1茶匙,抓匀腌制20分钟
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步骤3/10
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2汤匙面粉,把肉块放面粉里滚一圈,让肉的表面粘上一层面粉,不用太厚
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步骤4/10
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就这样子
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步骤5/10
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大火烧热油后放入肉块先炸一分钟再中火炸两分钟捞起沥油
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步骤6/10
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炸好的这样
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步骤7/10
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3汤匙番茄酱、1茶匙白糖、半碗水、1茶匙淀粉拌匀
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步骤8/10
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锅里放点油烧热倒入番茄汁烧开
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步骤9/10
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倒入青椒、苹果(在调番茄汁时候切就不会防止氧化了)翻炒一下
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最后一步
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倒入炸好的肉快速翻炒几下,汤汁都挂在菜和肉的表面即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-22
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