紫薯月饼
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步骤1/7
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转化糖浆,碱水,玉米油,搅拌均匀筛入面粉奶粉搅拌均匀活成团静置2小时
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步骤2/7
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板栗饼20克一个,紫薯馅50克一个,月饼皮30克一个,一共20个100克的成品
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步骤3/7
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紫薯包上板栗滚成团
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步骤4/7
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饼皮包上馅收口
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步骤5/7
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模具放面粉,多余面粉倒出来,放入月饼坯子压成型
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步骤6/7
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完事噴水,烤箱预热180度5分钟刷蛋黄液,一个蛋黄放一点水搅拌均匀
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最后一步
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烤箱18度再烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-22
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