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菠萝鸭的做法

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菠萝鸭

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很好吃的

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菠萝半个

、

鸭 400g

、

凤球唛耗油适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

料酒适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭洗净剁块，菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧开水，放入鸭块焯至变色，捞出控干水分
步骤3/5 点击查看大图
备好料汁：凤球唛蚝油提味、酱油、料酒、白糖
步骤4/5 点击查看大图
锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片，然后分别码入鸭块和菠萝块，倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-21

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