免烤彩色绿豆月饼
#罐头小厨#免烤彩色绿豆月饼!不仅简单颜值还那么高,眼睛和胃要一起“沦陷”了~ 官方微信号:canvideo01
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步骤1/6
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去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上,捞出沥干,铺入蒸笼,放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软
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步骤2/6
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将绿豆放入料理机内,搅打成泥
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步骤3/6
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不粘锅开火烧热,放入黄油80g融化成液体,倒入绿豆泥,翻炒均匀,再倒入麦芽糖60g,翻炒至绿豆泥收干成团
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步骤4/6
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炒好的绿豆泥分成六等份,分别加入草莓粉、胡萝卜粉、芒果粉、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉混合均匀
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步骤5/6
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每种颜色各取7g揉成团并压扁,混合揉成彩色圆团
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最后一步
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模具内刷熟玉米油防粘,放入圆团,压制成型,即可享用
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发布于 2018-09-21
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