肉片苦瓜丝
继续我的一人健康晚餐系列，今日主角为降职降糖清火之神器苦瓜
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步骤1/6
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1、洗菜:洗净苦瓜，辣椒，蒜瓣
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步骤2/6
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2、切菜:肉切片，放一勺盐，一勺老抽腌10分钟苦瓜切薄片，放半勺盐，浸清水10分钟辣椒切丝蒜瓣切片
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步骤3/6
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3、炒菜:苦瓜入油炒熟
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步骤4/6
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3、炒菜:辣椒蒜瓣煸香
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步骤5/6
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3、炒菜:将肉倒入辣椒炒至肉变白，加入苦瓜混炒一分钟，放少许盐，少许水以出汤，出锅前放生抽
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最后一步
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完成，完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-20
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