经典黄油曲奇饼干
Tina让我做给幼儿园小朋友们分享的！这个方子做出来的曲奇松软，烤出来也不变形！
-
步骤1/9
点击查看大图
黄油切小块室温软化！
-
步骤2/9
点击查看大图
打发至黄油发白，纹理清晰！
-
步骤3/9
点击查看大图
加入白砂糖继续打发！
-
步骤4/9
点击查看大图
分2-3次加入蛋液，每次都要充分搅拌，防止水油分离！
-
步骤5/9
点击查看大图
在黄油里加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀，不要有生粉残留！！
-
步骤6/9
点击查看大图
用一次性裱花袋装入搅拌好的面团，我用的是8齿裱花嘴！
-
步骤7/9
点击查看大图
在挤曲奇前，就可以预热烤箱了，设置为上下170度！这时把曲奇均匀的挤在烤盘上，速度不宜过慢，过慢手温会让黄油融化，挤出的曲奇不成形！
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热好后，170度烤20分钟，最后几分钟要盯紧啦，因为每家烤箱不同，温度也有所差别！
-
最后一步
点击查看大图
最后取出放凉，松松软软！
宋师傅一直认为好的食材才是做出美食的基础，所以食材一定要选好的！不能吃太甜的亲，白砂糖可以用木糖醇来代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-20
黄油曲奇饼干的其他做法
黄油曲奇饼干的相关分类
黄油曲奇饼干的相关推荐
-
牛轧饼干（纽扣饼干）
534674人看过 -
红薯芝麻面包#冬季滋补花样吃法#
275239人看过 -
巧心饼干
37827人看过 -
椰蓉饼干#下午茶小吃#饼干
92114人看过 -
致敬经典-橙香玛格丽特饼干
12199人看过 -
法棍面包
1177791人看过 -
#奇妙烘焙屋#热狗面包｜专属上班族的营养早餐
139164人看过 -
芝士肉松面包棒松软咸香 早起只为这一口
9694人看过 -
甜甜圈面包（免烤箱）
32147人看过 -
好吃到哭的豆沙圈面包‼️万能餐包方子 速速收藏
50906人看过 -
#节日美味就这么简单# 圣诞暨9周年柳婚，圆了甜品梦—马卡龙
151218人看过 -
蓝莓乳酪面包
43377人看过
