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韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品的做法 点击查看大图

韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品

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朝族媳妇辣白菜

蒜苔又称蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。它性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
食材清单 加入采购清单
蒜苔 150g
、
辣椒酱 1勺
、
糖浆 1勺
、
辣椒面 0.5勺
、
酱油 1勺
、
醋 0.5勺
、
盐 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蒜苔处理时要去头去尾，使用最嫩的部分 2.焯水的时间不要过长，加盐的目的是为了颜色更加嫩绿 3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

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