南瓜丸子
朋友给拿的南瓜，不知道怎么吃，以前总是蒸熟了就吃，这次换个方式吃。
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步骤1/8
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南瓜去皮切成薄片，上锅蒸5-8分钟左右蒸熟备用
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步骤2/8
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蒸熟的南瓜加入白糖拌匀，把南瓜捣成泥状
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步骤3/8
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捣好的南瓜泥加入糯米粉和面粉揉成面团备用。
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步骤4/8
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把面团揉成长条切成大小均匀的小剂子，撒上香酥炸粉，让每个剂子均匀的涂抹上。
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步骤5/8
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鸡蛋打散把小剂子揉成光滑的面团放入鸡蛋液中，均匀的涂抹上鸡蛋液捞出
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步骤6/8
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放在准备好的面包糠中裹上面包糠
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步骤7/8
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锅中倒入油，烧制6成热时放入裹好面包糠的丸子开始炸制，炸制金黄色捞出即可用食用了。
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最后一步
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完成，感觉不甜的可以沾点糖吃，丸子外面脆脆的，里面糯糯的，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-19
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