挂糊煎带鱼
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最喜欢煎带鱼上面那层面糊 小的时候 家里条件不好 吃鱼的机会不多 每次都让爸爸把面糊挂的厚厚的 剩下的面糊摊一个小小的煎饼 太美味啦❤今天做的带鱼是我们青岛本地的新鲜带鱼 虽然个头不大 但是口感棒棒滴 味道那叫一个xuanliang❤
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烹饪步骤
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步骤1/11
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清理带鱼 洗净后剪成小段 控干水分
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步骤2/11
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姜丝 花椒 十三香 料酒 盐 倒入带鱼段中拌匀
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步骤3/11
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拌匀后腌制半小时 可以盖上保鲜膜 放冰箱保鲜层(新鲜的带鱼 铮亮铮亮滴 晃眼睛)
步骤4/11
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发布于 2018-09-19
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