椰果冻
这是很简单的一道美食,非常好吃,家里来客必备哦
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步骤1/7
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准备好所有的食材
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步骤2/7
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把吉利丁片当冷水泡软待用(大约15分钟)
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步骤3/7
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把牛奶,淡奶油,椰浆,糖放一起搅拌均匀
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步骤4/7
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然后隔水加热到50度左右,把泡好的吉利丁片(沥干水)放入里面搅拌至融化关火
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步骤5/7
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关火后拿出来放凉,再倒入盘子里,放入冰箱冷冻2小时左右
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步骤6/7
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把冻好的椰果冻拿出来切小块,放进椰蓉滚动至沾上椰蓉
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最后一步
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最后放盘子里,装饰一下,好吃的椰果冻就好了。
冷冻时间根据盘子里的椰奶厚度,别冻的时间太长,不然味道会变淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-19
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