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咖喱鸡块饭的做法

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咖喱鸡块饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

胡萝卜一个

、

土豆一个

、

咖喱三块

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜洗净，土豆去皮，切成小块
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿剔骨，把肉切成小块，不是小丁也不是大块，这样做的入味吃着过瘾。放入生抽、老抽、一点点盐、葱姜片，腌制十分钟，然后下油锅炒，炒至变色放入胡萝卜、土豆（也可加自己喜欢的蔬菜洋葱、青豆、香菇、青椒等）
步骤3/5 点击查看大图
加水煮，肉、蔬菜都熟了，汤汁剩的不多的时候关小火
步骤4/5 点击查看大图
我买的这个咖喱，一盒六块，一个鸡腿放2块，2个鸡腿放三块就可以了，放入咖喱块后汤会很粘稠，要不断搅拌防止糊锅，完全融化了就好了！所以要等汤炖的正好了再加咖喱！
最后一步点击查看大图
乘上米饭开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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