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【焦糖苹果肉桂杏仁派】焦香脆甜下午茶

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烧焦的Apple

继前两天做了乳酪挞送朋友 还留一份挞皮冷冻着 瞧见角落那颗孤独的苹果儿，好像没有好好用上是件难受的事 我真的有严重的强迫症，不是说笑 在公司里，每次见到会议室里那几个烟灰缸，总忍不住去把它们对齐放 睡觉前一定要上洗手间，然后回床上玩手机，等要睡着时还得再去一次 不知道大家有没这样，反正嘛，真滴蛮严重，哈哈哈 所以这苹果也不能静静地做个美人 加入了肉桂的独特芳香，裹上了浓郁焦糖的苹果粒 再覆以烤至焦脆的杏仁片，松香极致的派底，完美的结合于一起 可做小号蛋挞，圆形塔派，还有就是像我一样用磅蛋糕的模具一样可以完成 谁说蛋糕模就非要做蛋糕，动动想象力，再动动小手 做份食欲具佳且美貌迷人的下午茶点，与亲友一同享受这美妙的秋日
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 115克
、
糖粉 25克
、
盐 1小撮
、
无盐黄油 60克
、
全蛋 25克
、
香草精 3滴
、
糖 100克
、
大苹果 1/2个
、
杏仁片 15克
、
香草精 数滴
、
肉桂粉 1小匙
烹饪步骤
小贴士

挞皮如一次未能用完可冷冻起来，需要时再回温一下便可使用 肉桂粉依自己喜欢的程度可酌情调整用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-19

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