鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”
每次去外面餐厅吃海鲜,最让我期待的倒不是鲜美的海鲜,而是最后那道集各种海鲜精华与一体的海鲜粥,口感绵滑、鲜香四溢,真是回味无穷。平时上班匆匆忙忙,又不能天天下馆子,想念那一口好粥怎么办?松下新推出的HTG100多功能塔吉锅真是太棒了,深炖锅、蒸格、烤盘三大配件可以满足蒸、煮、炖、烤、火锅等多重饮食需求,这次用塔吉锅做了海鲜粥,上层蒸格蒸海鲜,下层炖锅熬粥,海鲜的鲜香汁水全部融入粥里,一入口就感受到满满的营养,家里的小猴子都说,真是唇齿留香啊!
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步骤1/6
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将米洗净,浸泡15分钟
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步骤2/6
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锅内加水,塔吉锅调至大火250度
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步骤3/6
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依次放入:大米、干贝、姜丝、玉米粒、植物油、两只虾
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步骤4/6
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加蒸格,依次放入各类海鲜和配菜,盖上蒸盖,蒸至海鲜熟透
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步骤5/6
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拿开海鲜、蒸格,依次加入:豌豆粒、芹菜粒、白胡椒粉、盐、酱油、小葱末、香菜
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最后一步
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焖煮7分钟,出锅开吃(用松下塔吉锅做海鲜粥,吃完上层的美味海鲜,再喝下层香浓的海鲜粥)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
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