肉松蛋黄玛德琳
包裹了整个大蛋黄的酸奶玛德琳,非常的好吃!
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步骤1/13
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鸡蛋,糖,盐,泡打粉混合均匀
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步骤2/13
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加入油,浓稠酸奶混合均匀
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步骤3/13
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筛低粉
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步骤4/13
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翻拌至细腻粘稠的糊
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步骤5/13
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如裱花袋冷藏1-2小时
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步骤6/13
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完全解冻的咸蛋黄泡油4-5小时
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步骤7/13
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取出喷酒蒸8分晾凉
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步骤8/13
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肉松混合沙拉酱包裹蛋黄,我有几个用月饼馅包裹了蛋黄
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步骤9/13
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模具提前抹油撒粉防粘,挤入面糊,模具一半位置,放入馅料
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步骤10/13
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继续挤面糊在表面,直到盖住馅料为止
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步骤11/13
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入预热好的烤箱180度25分
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步骤12/13
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特别香
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最后一步
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切面图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
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