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燕麦南瓜松饼

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燕麦中的膳食纤维含量丰富，特别是其中的β-葡聚糖，对于预防宝宝便秘和肠道疾病有很好的作用。今天分享一道用燕麦和南瓜为主材的快手小饼，甜糯的南瓜香味搭配淡淡的天然麦香，再加上松软的口感，一定会让宝宝的早餐变得更丰富多彩！

食材清单加入采购清单

去皮南瓜 50g

、

快熟燕麦（或即食燕麦） 25g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 2g

、

植物油适量

、

枫糖浆（可选）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜切成小块。
步骤2/11 点击查看大图
冷水上锅，水开后继续蒸10分钟左右。
步骤3/11 点击查看大图
放凉后倒入料理机中。
步骤4/11 点击查看大图
加入25g快熟燕麦（或即食燕麦）、2g细砂糖，打入一个鸡蛋。
步骤5/11 点击查看大图
一起搅打成细腻的泥糊。
步骤6/11 点击查看大图
不粘锅起小火，刷一层薄油。
步骤7/11 点击查看大图
舀一勺糊糊到锅里，摊成圆饼状。
步骤8/11 点击查看大图
小火煎约3分钟，至底部凝固。
步骤9/11 点击查看大图
翻面，继续煎至两面金黄后，即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
大一些的宝宝，可以淋上枫糖浆（蜂蜜、糖桂花），或者抹上花生酱、沙拉酱、果酱等等，配上一杯热腾腾的牛奶，就是一顿可口的早餐咯~
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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