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千张炖平菇

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我还太年轻

大家都知道常吃点豆制品可以补充蛋白质、钙、纤维素等，又因为它不含胆固醇而深受人们的喜爱。千张就是豆制品的一种，千张又叫豆腐皮，好的千张口感劲道有任性，下锅不会破损。千张无论是素炒、烧烤还是炖菜都非常美味。那么今天给你介绍一道非常简单的千张吃法，用它和平菇搭配炖上一锅，不仅吃起来鲜嫩诱人，而且还可以增强体质提高免疫力。秋季吃这道菜是再合适不过了，喜欢吃千张和平菇的朋友们可以来试试这道菜。
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食材清单 加入采购清单
千张 180克
、
平菇 100克
、
葱 2棵
、
红辣椒 3个
、
蒜头 4个
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
酱油 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

秋天天气凉了，凉菜还是换成热乎乎的炖菜吧！喜欢吃千张的朋友不妨来试试这道家常菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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