是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤鸭腿的做法

点击查看大图

卤鸭腿

浏览 19.6万 · 收藏 1079 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸭腿 4只

、

香料(香叶，小茴香，八角，桂皮，白芷，花椒等) 适量

、

生抽 50克

、

盐 8克

、

糖 10克

、

麻油 5克

、

生姜片 5片

、

葱 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭腿浸泡两个小时，去血水。
步骤2/6 点击查看大图
香料入袋。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放入香料袋，姜，葱，生抽，盐，糖，麻油。可以再放其它食材一起卤制。
步骤4/6 点击查看大图
大火烧开，转小火，筷子能戳动就取出，晾凉。
步骤5/6 点击查看大图
斩件切块。
最后一步点击查看大图
卤制熬制浓，蘸食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

换个做法

卤鸭腿的其他做法

卤鸭腿的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

卤鸭腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许