豚骨拉面
吃惯了中国各地的面,总想尝个新口味,又不能为了吃一碗异国风情的面而出国,这个时候自己动手去尝试制作一碗异国风情的面就格外的重要,面最重要的就是汤汁和卤,尤其是汤汁,讲究的地方都是一碗浓骨汤要熬制很久,但是又没有那么长的时间,这个时候有一个小小的秘诀,那么就是用一个家乐猪骨浓汤宝,用这个浓汤宝可以适用制作很多面的汤汁,例如做一个豚骨拉面,用家乐猪骨浓汤宝做出来的拉面,味道特别正宗,不用放其余的调味料,小白也能轻松做出大厨的味道,不信你试试。
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步骤1/9
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准备食材:油菜、小葱、香菇洗净,香菇切花刀,溏心蛋一枚提前煮好。家乐骨汤浓汤宝一颗。
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步骤2/9
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准备鲜拉面一盘
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步骤3/9
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锅中放入3碗水烧开,加入一颗家乐猪骨浓汤口味浓汤宝煮至融化。
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步骤4/9
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加入拉面
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步骤5/9
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放入香菇
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步骤6/9
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煮2分钟后加入青菜,再煮3分钟
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步骤7/9
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煮熟后捞出,根据自己的口味加入溏心蛋、切碎的香葱、小红辣椒等配料。美味的豚骨拉面就做好了。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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美味又营养
小贴士:
1、配料根据自己的喜好随意添加,卤肉、虾、火腿等都可以。
2、家乐浓汤宝每3碗水加一颗浓汤宝,记住这个比例哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
豚骨拉面的其他做法
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