奶香芝士冰淇淋 | KIRI芝士版
Kiri有极有爆发力的奶香,又自带一丝咸味,辨识度相当高 直接挖着吃,或者搭配一些水果,都超级棒 一次吃不完的话可以放在冰箱里冷冻 随取随吃
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
预先准备好所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
取小部分牛奶,加入所有的蛋黄和砂糖,混合后打散,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
牛奶在小锅中加热至沸腾,分批倒入蛋黄和糖的混合物中,边倒边不停的搅拌
-
步骤4/9
点击查看大图
将混合物倒回小锅中,小火加热至82-85℃,边加热边注意不停搅拌,以防黏在锅底,这时候,混合物变稠。
-
步骤5/9
点击查看大图
Kiri用微波炉(或者隔水加热)至变的足够软化,加入混合物中,继续小火加热2-3分钟,边加热边搅拌。
-
步骤6/9
点击查看大图
将混合物过滤,将没有溶解的kiri奶酪颗粒过筛后继续搅拌均匀,然后倒入容器内
-
步骤7/9
点击查看大图
用保鲜膜贴着液体表面盖好,入冰箱冷藏至冷
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入冰激凌机器,使之成型
-
最后一步
点击查看大图
机器搅拌完成之后盛到小杯里就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
芝士冰淇淋的相关分类
芝士冰淇淋的相关推荐
-
夏日清凉奶盖水果茶 | Kiri芝士版
166095人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
210808人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5169723人看过 -
Kiri®柠檬冻芝士
153051人看过 -
Kiri®柠檬巴巴露亚
10246人看过 -
KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕
22267人看过 -
Kiri®山楂乳酪蛋糕卷
10192人看过 -
【视频课程】中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!
156297人看过 -
夏日清新小甜品🍃青柠抹茶芝士蛋糕
21251人看过 -
有手就会❗️免揉面免折叠‼️南瓜奶酪布朗尼面包
28416人看过 -
Kiri®樱花奶酪松饼
116660人看过 -
Kiri®艾草奶盖咖啡
134182人看过