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干锅土豆片

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宝儿食光

干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，脆嫩鲜香、香辣可口。 土豆片需要用大量油，所以我选用了金龙鱼营养强化维生素A菜籽油。精选新鲜地道油菜籽原料，口味纯正香浓，采用独特工艺，保留了地道菜油原香和营养，去除了油脂中对人体不好的杂质，令菜肴美味可口更健康。 油质金黄透亮上色好，能带出菜肴的鲜香、清新。 材料:土豆1个，五花肉100克，青椒1/2只，小辣椒2个，姜5片，蒜3瓣，豆瓣酱1汤匙，小葱头3个，花椒10左右，芝麻适量，金龙鱼营养强化维生素A菜籽油适量 生抽1汤匙，盐1/4盐勺
食材清单 加入采购清单
土豆 1个
、
五花肉 100克
、
青椒 1/2只
、
小辣椒 2个
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1汤匙
、
小葱头 3个
、
花椒 10颗左右
、
芝麻 适量
、
生抽 1汤匙
、
盐 1/4盐勺
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-09-18

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