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豆腐煎焖五花肉

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风意画

用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做了两天的菜，感觉已经爱上此款菜籽油了，真的是比一般的菜籽油香多了，倒出来是金黄色的，味道纯正香浓，健康营养且美味。 今天用菜籽油做了这道豆腐煎焖五花肉，喜欢吃豆腐或者五花肉的你一定不要错过，此道菜简直就是豆腐和五花肉的完美结合，超满足你的味蕾，做法简单且经济实惠，全家人吃得津津有味！
食材清单 加入采购清单
五花肉 200g
、
北豆腐 1块
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
生抽 28g
、
老抽 少许
、
蒜 1个
、
冰糖 13g
、
鸡精 1小匙
、
热水 1小碗
、
姜片 2片
、
料酒 1～2汤匙
、
清水 适量
、
花椒 一小撮
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1、一定要买北豆腐，即老豆腐，比较嫩的豆腐没办法切片煎制成形，易散开。 2、喜欢吃辣的也可以加点干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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