清蒸大闸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大闸蟹放在清水里，加一小勺盐，泡2小时，给蟹吐出脏东西
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步骤2/4
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隔水蒸，水里加一小瓶盖黄酒，大闸蟹放几片姜，冷水蒸，滚了以后蒸15分钟
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步骤3/4
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调好蟹醋，放入姜丝，大蒜
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最后一步
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冷却后慢慢享用吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-17
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