Q心金沙奶黄酥
大包酥的手法做酥很快手,用了亚麻籽油,成品也很酥,非常香,Q弹的馅心搭配金沙奶黄,好吃的不得了!
-
步骤1/23
点击查看大图
油皮材料全部入面包桶,面包机一个揉面程序,面团揉出膜
-
步骤2/23
点击查看大图
揉好的面团覆保鲜膜静置半小时
-
步骤3/23
点击查看大图
油酥材料充分混合均匀,成团备用
-
步骤4/23
点击查看大图
所用的馅料
-
步骤5/23
点击查看大图
用了这个咸馅,很香
-
步骤6/23
点击查看大图
取30克金沙奶黄咸包入一个Q心馅
-
步骤7/23
点击查看大图
收口揉圆
-
步骤8/23
点击查看大图
馅料全部搓好备用,一共20个,每个40克
-
步骤9/23
点击查看大图
把油皮用手按压成圆饼,放入油酥,收口包严
-
步骤10/23
点击查看大图
收口朝下擀成长方形大片
-
步骤11/23
点击查看大图
折三折静置15分,盖保鲜膜
-
步骤12/23
点击查看大图
继续擀成长方形大片,薄一些
-
步骤13/23
点击查看大图
从一边卷起卷紧
-
步骤14/23
点击查看大图
分割20份,静置15分
-
步骤15/23
点击查看大图
取一份把两头向中心按压
-
步骤16/23
点击查看大图
擀开包入馅料
-
步骤17/23
点击查看大图
收口捏紧
-
步骤18/23
点击查看大图
收口朝下摆入烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻
-
步骤19/23
点击查看大图
入预热好的烤箱180度30分
-
步骤20/23
点击查看大图
出炉
-
步骤21/23
点击查看大图
Q弹酥香
-
步骤22/23
点击查看大图
好吃极了
-
最后一步
点击查看大图
很酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
奶黄酥的其他做法
奶黄酥的相关分类
奶黄酥的相关推荐
-
蛋黄酥-酥酥酥到掉渣的美味
348675人看过 -
牛奶玉米汁
2711206人看过 -
#奇妙烘焙屋#牛肉酥饼
157125人看过 -
#妈妈手中的安心味#小酥饼
119174人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
154295人看过 -
自制牛奶巧克力
352387人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3386051人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梅干菜小酥饼
154407人看过 -
#精品菜谱挑战赛#葱香油酥饼
390008人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰蛋黄酥
175863人看过 -
奶黄流心馒头
16614人看过 -
#丘比小能手料理课堂#梅干菜小酥饼
126129人看过