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小鸡炖蘑菇的做法

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小鸡炖蘑菇

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食材清单加入采购清单

鸡一只约1000克

、

香菇 150克

、

葱少许

、

姜 5片

、

蒜 4瓣

、

五香粉小小勺

、

生抽约50毫升

、

料酒约30毫升

、

老抽适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

白胡椒粉适量

、

白萝卜 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
砂锅下油爆香蒜葱
步骤2/9 点击查看大图
下泡好的香菇爆一下
步骤3/9 点击查看大图
倒入鸡和白萝卜
步骤4/9 点击查看大图
加料酒
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽老抽
步骤6/9 点击查看大图
加白胡椒粉～盐～味精～白糖～水
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀后盖好锅炖～途中注意翻看
步骤8/9 点击查看大图
炖好后加入葱段～炒好的白芝麻～
最后一步点击查看大图
香喷喷的小鸡炖蘑菇搞定～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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