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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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油焖大虾有太多种做法，我独爱这种。因为我家两个宝贝太爱吃。选择油很重要金龙鱼强化维生素A新派菜籽油在煎炸食物时不仅油烟小、口味清香还富含维生素A，E使这道菜更营养更健康。

食材清单加入采购清单

虾 500克

、

姜 4片

、

葱一段

、

金龙鱼新派菜籽油 60克

、

番茄酱 50克

、

糖 30克

、

水 100克

、

盐适量

、

红酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
先处理一下虾，去掉虾枪，虾线。
步骤3/14 点击查看大图
放在吸油纸上吸干水份。一定要吸干哦。要不然一会下锅就悲催了。
步骤4/14 点击查看大图
热锅凉油，倒入金龙鱼维生素A新派菜籽油，要比平时炒菜多一些。
步骤5/14 点击查看大图
放入沥干水份的虾。
步骤6/14 点击查看大图
煎出来的虾非常透亮，清香。颜值爆棚。
步骤7/14 点击查看大图
把所有的虾都煎完以后。锅里放入葱姜爆香。
步骤8/14 点击查看大图
放入番茄酱和糖翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
倒入煎好的虾。翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
加人三勺红酒。和半碗水还有适量盐，大火烧开。
步骤11/14 点击查看大图
盖盖子大伙焖一会。
步骤12/14 点击查看大图
将汤汁收干净。
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

酒会在高温中挥发，小朋友放心的吃吧。我做的量比较大因为两娃太爱吃了每次都光盘。如果量小食材适量减量。如需购买请戳这里http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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