麻辣香锅
麻辣香锅,一锅就可以搞定全部蔬菜和肉类,做起来方便快捷,香辣过瘾,麻辣鲜香,年轻人都会喜欢的重口味下饭菜。炒锅底是重点,选择品质好的油才能炒出好味道的麻辣香锅。我选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,油质地金黄透亮,色泽好,保留了地道菜油原香和营养,少油烟。油里添加了维生素A,是人体必备的营养素之一,有助于维持暗视力,有助于维持皮肤和粘膜的健康。
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步骤1/10
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准备好食材,大虾洗净去虾线,土豆切条,藕、莴苣去皮切片,姜切片,大蒜2瓣切片,其他整粒备用。
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步骤2/10
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食材全部先烧水,下锅煮5分钟,煮到7分熟捞出备用。
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步骤3/10
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锅里倒入适量金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。
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步骤4/10
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油热后倒入姜蒜、花椒粒、小米辣爆香。
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步骤5/10
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倒入五花肉片翻炒出油,加入火锅底料翻炒均匀。
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步骤6/10
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倒入五花肉片翻炒出油,加入火锅底料翻炒均匀。
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步骤7/10
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倒入食材翻炒均匀,5分钟。
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步骤8/10
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倒入大虾翻炒到虾变红变熟。
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步骤9/10
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撒香菜出锅即可。
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最后一步
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成品。
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金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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