滋心润肺鳄鱼汤-秋梨鳄鱼汤
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秋天到来,干燥难耐。广东对食材研究到了极致,飞禽走兽也运用自如,秋天用鳄鱼肉干煲汤,清心润肺;加之广东人喜欢吃水果,入秋后天气转凉再吃生冷水果,脾胃受不住,用水果煲汤一举两得。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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雪梨削皮去核,切块。
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步骤2/4
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猪展切块飞水
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步骤3/4
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清水烧开,将所有汤料下锅煲。
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最后一步
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大火煮沸,转中火煲15分钟,最后小火煲1.5小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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