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鱼香肉丝

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小V漫生活

咸、鲜、香辣，姜、葱、蒜味突出的鱼香肉丝，我用了味道清淡的金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油来炒，丝毫不影响食物的咸、鲜、香辣，而且这款油炒出来的菜色更加清亮，油烟少，超级健康美味。
食材清单 加入采购清单
猪里脊 200g
、
金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量
、
生抽 3g
、
料酒 5g
、
盐 1g
、
淀粉 2g
、
黑木耳 30g
、
莴笋 40g
、
葱末 10g
、
姜末 10g
、
蒜末 10g
、
干辣椒 10g
、
芡汁
、
盐 2g
、
白糖 10g
、
陈醋 8g
、
生抽 5g
、
料酒 8g
、
淀粉 3g
、
郫县豆瓣酱 10g
烹饪步骤
小贴士

油要选不影响菜味的清淡口味的食用油来制作鱼香肉丝味道才会比较好。 http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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