宝宝辅食-最重要的一道补铁辅食,你却还没给宝宝吃过?
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
3克
11克
30克
188
千卡
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步骤1/17
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准备食材:胡萝卜10克、土豆100克、玉米50克、牛肉30克。食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。我这些食材的用量比较多,给周岁以下的宝宝做,你可以只用这里面的三分之一。
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步骤2/17
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将土豆切成小块。
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步骤3/17
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胡萝卜切碎。
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步骤4/17
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把胡萝卜和土豆一起放入蒸锅蒸15分钟至熟透。
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步骤5/17
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把玉米粒切下来。
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步骤6/17
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放入搅拌机,加入大约350克清水。
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步骤7/17
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搅打成细腻的玉米汁。
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步骤8/17
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把牛肉切成小块。PS:如果宝宝不喜欢牛肉的腥味,可以用柠檬浸泡15分钟,多一步去腥。
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步骤9/17
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将牛肉放入锅中,加入姜片和葱段去腥,把牛肉焯熟。PS:一般牛肉煮到没有血色即可。
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步骤10/17
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把牛肉放入搅拌机,加入清水,把牛肉打成糊。PS:这样搅打一下,基本看不出牛肉来了,加入到汤里,更是一点也吃不出来了,比撕碎的还要细腻。
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步骤11/17
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把牛肉糊倒出备用。
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步骤12/17
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将玉米汁倒入锅中,大火烧开后转成小火慢煮。
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步骤13/17
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等到飘出玉米的香味了,把胡萝卜和土豆加入汤中一起煮。
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步骤14/17
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接着加入肉糊。
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步骤15/17
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小火煮至汤变得浓稠,熟透为止。PS:煮的时候别忘了用小勺搅拌一下,避免糊底。
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步骤16/17
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可以用勺子稍微把土豆压一压,汤会变得特别浓稠哟~
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最后一步
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对于不爱吃肉或者嚼不动肉的宝宝来说,这样的做法真的是连一丝肉末也吃不出来哟!
如果宝宝不喜欢牛肉的腥味,可以用柠檬浸泡15分钟,多一步去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
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