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酒糟蛋的做法

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酒糟蛋

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冬天里的温暖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自制酒糟 2勺

、

鸡蛋 1只

、

枸杞 10g

、

清水 300ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
米饭蒸熟凉温将安琪的米酒曲用温水均匀搅开将米酒曲的温水与米饭搅拌保证每一颗米粒上都沾染匀称压实如上图中间留个孔呈环形等到中间出一汪水米酒就做成了~烧的时候可以加蛋花加枸杞或者荷包蛋~最后加糖甜度自调

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-16

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