是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小白菜猪肉馅包子的做法

点击查看大图

小白菜猪肉馅包子

浏览 11.7万 · 收藏 620

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉馅 500g

、

酱油 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐 1小匙

、

香油 2勺

、

玉米油适量

、

葱一棵

、

十三香 1勺

、

高筋面粉 1000g

、

酵母 6g

、

水 500g

、

葱 5g

、

姜 5g

、

小白菜 750g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
酵母用温水化开
步骤2/12 点击查看大图
和面时加一勺白糖，揉至光滑
步骤3/12 点击查看大图
放一旁等着醒发
步骤4/12 点击查看大图
发面的过程做馅，肉剁碎
步骤5/12 点击查看大图
小白菜洗净
步骤6/12 点击查看大图
小白菜焯水后剁碎
步骤7/12 点击查看大图
放入食用油，葱，姜，味精十三香，蚝油等等调馅，朝一个方向搅匀，最后加入香油，盐拌匀即可。
步骤8/12 点击查看大图
面已经发好了，面团发至蜂窝状
步骤9/12 点击查看大图
面团排气揉匀，搓成长条，切成一个个大小适中的剂子，搓圆，按扁。
步骤10/12 点击查看大图
可以开始包了
步骤11/12 点击查看大图
包好的包子，上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开锅后中火蒸25分钟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的包子出锅喽

小贴士

第一次上传作品，有不足的地方请多多担待。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-16

换个做法

小白菜猪肉馅包子的其他做法

小白菜猪肉馅包子的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

小白菜猪肉馅包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许